а потому что мы не люююбим мясную начинку....*я зверею уже*...нам мясо в лучшем виде - на гриле...или тупо зажаренное в диком количестве специй...
каааак меня начинает все это бесить....рррррр...вот то ли мой папа...ох повезло моей мамульке, ест все, что ни приготовит, и ни звука )) святой человек ))....вот правда ест много...надо готовить нон-стоп...тоже косяк

рис, булгур (немножко, по желанию), чеснок, можно порезанные помидоры или чуточку томатной пасты, петрушку, специи (я по запаху ориентируюсь, не по названиям), соль, черный перец, оливковое масло (прямо в начинку).
низ посудины можно листьями уложить
потом слоями долму, потом кружочки помидоров и чесночные зубчики, порезанные кружочками, немного оливкового масла, соль, лавровый лист (по желанию), перец горошком (по желанию).

Это я так зейтиняалы сарму делаю.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

тяжело тебе приходится.. тогда можно куриную грудку распустить вдоль,сквозь пленку слегка отбить,посолить,поперчить..грибы с луком немного обжарить,выложить на грудку и свернуть рулетом,закрепить,чтобы начинка не вываливалась..обжарить до румяности,залить сметанно-томатным соусом(ну или по желанию каким другим) и до готовности .. куриную грудку можно заменить телятиной..
будет такое есть?

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

=)))))))))) без грибов - наверное будет ))))))))
спасибо Вам огромное за советы и понимание =)))))) начала с маскарпоне, а в итоге выплакалась =))))))

ой отлично =)) спасибо большое ))) прям близко...к "маминому"....офф... буду пробовать на следующей неделе )))

Курочку добавьте )))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

и грибы не в почете?
да не за что ) я посмотрю завтра какие у меня есть рецепты более-менее подходящие и выложу здесь

Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

главное, на медленном огне подольше тушить, чтобы листья были очень мягкими

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

я ж сразу написала мистер Говняшка ))) спасибо за советы ))) чесслово не ожидала ))))

içim labne peynir. Ochen podoydet