Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
МариТим
(восточный музыкант)
2011/02/10 23:48
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: evva]архив 

вот если размять,я еще хоть пойму,а чтобы кубиками...я и в гостях не видела у них такого..

Adam yenilmekle marifetli olur,yanilmakla alim.

nata_by
(турецкий шпион)
2011/02/11 14:55
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: МариТим]архив 

в чечевичный-не добавляю картошку.
готовлю его только для себя (муж тур.супы не ест вообще).
у меня самый простой рецепт,который только может быть.
в кастрюлю бросаю чечевицу,1 морковь и 1 луковицу. заливаю водой,варю. потом блендер. все.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

alias
(İnci çiçeği)
2011/02/11 15:03
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: nata_by]архив 

я так же
муж любит когда я его на слабом курином бульоне варю.
добавляю небольшой кусочек сливочного масла


En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

nata_by
(турецкий шпион)
2011/02/11 15:04
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: alias]архив 

я масло вообще никакое не употребляю.
и не на бульоне- т.к. масо (бульон ведь из мяса как ни крути)не сочетается с бобовыми. воть.

Мiнск - жыцця майго крынiца.

alias
(İnci çiçeği)
2011/02/11 15:40
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: nata_by]архив 

отлично сочетается, по-моему

например, украинский борщ отлично сочетается с фасолью в нем
гороховый суп на мясном бульоне тоже отличный

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

nata_by
(турецкий шпион)
2011/02/12 12:42
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: alias]архив 

по принципам питания вообще не сочетается

Мiнск - жыцця майго крынiца.

МариТим
(восточный музыкант)
2011/02/12 13:08
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: nata_by]архив 

тоже не кладу..
Сколько раз друзья готовили и соседи в Анталии,никогда никто не клал картошку и всегда в пюре делали.

Adam yenilmekle marifetli olur,yanilmakla alim.

gozbebegi
(Шумахер)
2011/02/12 22:59
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: МариТим]архив 

Особенно порадовала эта фраза - Лук порезать кубиками и обжарить до образования золотистой корки. Надеюсь, Вы так не делаете.
Что до картошки, я обычно кладу, но все измельчаю блендером в конце.

Все проходит, ...и это пройдет.

МариТим
(восточный музыкант)
2011/02/15 00:07
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: gozbebegi]архив 

да я вообще когда читала,балдела от восторга..что не фраза,то шедевр!

Adam yenilmekle marifetli olur,yanilmakla alim.

agent007
(археолог)
2011/02/26 16:32
Re: вопрос про ЧОРБУ new [re: МариТим]архив 

у меня подруга целую картошку кидает, для навара
я иногда кубиками, если не забуду, а так в основном без картошки
SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |