или соус диетический ))))
На днях изобрела рецепт, т.к. хочется чего-то легкого к изобилию дачной зелени. Можно подать его и к рыбке или мясу. Очень вкусно.
Итак: 5 вареных перепелиных яиц разбить в блендере, добавить 0,5 чайной ложки уксуса, 1 чайную ложку горчицы и 50 гр. мягкого обезжиренного творога. Все тчательно перемешать - соус готов (правда порция небольшая).

кстати, если в обыкновенную сметану добавить чайную ложку горчицы, то получится очень вкусненький соус к цезарю, и вообще на легкий майонез смахивает

"Жизнь измеряется не числом вздохов, а числом мест и впечатлений, когда у вас перехватывает дыхание"

А если туда же добавить чуток кетчупа, то получится коктельный соус к креветочкам )))))

а можно сметаны вообще взять йогурт!)

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

в яйцах нужен только желток? или прямо целиком?)

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

Яйца целиком размолоть в блендере до однородной массы.

а вместо уксуса можно сок лимона , вместо перепелиных яиц простые, только желтки, вместо творога оливковое масло

"Сиськи есть - ума не надо! )))))"