Хочу поделиться рецептиком салата, готовится просто и гостям нравится: отвариваю сердца (свиные или говяжьи), пропускаю через мясорубку; на сковородке пассирую лук и морковь на растительном масле, добавляю соль, молотый перец, рис и воду, вода должна быть выше на 3 см, закрываю крышкой и тушу минут 15. Когда остынет добавляю мясо и крошу варёное яйцо, майонез и перемешиваю. Можно туда зелень добавить: кому что нравится.

интересный рецепт а можно поподробнее с пропорциями, на одно говяжье сердце сколько надо риса, лука, моркови, яиц?

Да на глаз все поди

"Жизнь измеряется не числом вздохов, а числом мест и впечатлений, когда у вас перехватывает дыхание"

на глаз мне пока страшно )) хотя салат в принципе тяжело испортить

да, всё на глаз, примерно так: на 3 сердца стакан риса, пару морковин, пару луковиц и пару яиц, майонез по вкусу, а можно и мез майонеза, а добавить сливочное масло и подавать тёплым как горячее

о спасибочки!