В нашей стране чартеры стоят не намного дешевле регулярных рейсов, а поскольку на детей там скидки символические, то с детьми надежнее и дешевле лететь регулярными рейсами.

Заказывать напрямую дешевле часто через отель, особенно если по предудущим поездкам лично знаете менеджера. Что касается упомянутого выше сайта, то во всяком случае карты расположения отелей там глючные. Я отрекомендую другой источник - ввв.antalyaresorts.com. Там как раз есть уникальный поисковик отелей по карте Google, хотя на нее нанесены еще не все торгуемые отлели.

В РФ, кажется, так развит страховой бизнес, что купить там страховку вообще не проблема. Думаю с каждым годом тема самостоятельного, а не "колхозного" выезда в Турцию будет становиться все более актуальной. Благо электронные билеты позволяют заранее выкупать билеты по очень смешным ценам (менять их, правда, дорого станет).