кафешки и магазинчики, лавочки, в Турции работают до часа-двух., пока гуляют по поселку туристы.. это правило экономики - есть спрос - есть предложение!
теперь я поняла, почему Вы переживаете... думали, наверное, что поздно вечером всё будет закрыто?
нет, всё работает, тем более в Бодруме, где множество отелей работет по полупансиону.