Амбассадор Плаза - замечательный отель, хоть и не первая линия. Но он не молодежный, т.к. там нет анимации.
Если чисто молодежный и недорогой, то Вам правильно Zory посоветовала - Асдем Парк.
Анатолия тоже хороша, но от нее до тусовки дольше добираться и по цене она дороже выйдет.