Понятие попрохладнее в августе для Турции не годится...Пекло ждет вас на любом курорте.Возможно самую малость\абсолютно незначительно\ попрохладнее на Эгейском побережье \Кушадасы\ Зелено и в то же время хороший пляж-это Фетхие,Саригерме,Белек. Ну и в Сиде можно что-то посмотреть.