Маловат бюджет под Ваш запрос. Для 3* Вы хотите первую линию и качественное питание и хороший заход. Такие отели стоят дороже. Сиде точно отпадает.
По Кемеру - большинство трёшек не на первой линии. Как вариант из бюджетных на первой линии - SUMELA GARDEN 3*. Не на первой линии, но вроде неплохой по питанию SIRIUS.
Может стОит подождать "горящих" туров после майских праздников?