В первую очередь им надо заняться обучением своего персонала, т.к. понастривгорки, до пятерки не дотянешь именно качеством сервиса. Расскажи, какие отели в Турции, что то переделав, не закрываясь на полную реконструкции стали более менее пятерками. Я знаю Риксос Текирова, которые тупо оставили четырех звездочный Ифовский корпус, подстроив новый и еще виллы, но забыли увеличить бассейн.