Народ, а сколько вообще нужно... ножей? Я имею в виду не столовых, а для приготовления пищи...
Я вот посчитала - получилось пять.
Два для овощей - покороче и подлиннее. Коротким чистить удобнее, длинным - резать.
Один для разделки мяса - мощный тесак.
Один для хлеба - длинный и широкий.
Один для сыра - загнутый и с дырочками в лезвии.
Ну неплохо еще к ним иметь точилку и разделочные ножницы.
Все вроде, нет?
Или у вас еще какие-то сильно необходимые в хозяйстве ножи есть?
На психов его тянуло с детства, видимо этим и объясняется наш удачный союз. (c) prosto_girka