млииииин , ну не,ну я просто не могла пройти мимо ))) а для чего при приготовлении суфле нужна паяльная лампа ? мне правда интересно(чисто профессиональное любопытство,честно)))) и еще , если ,действительно, можете конкретнее объяснить, каких именно результатов хотите добиться с помощью этого чуда(тока не говорите, что карамельку обжечь на крем брюле)),ну , или , возможно, название сего инструмента у вас есть, вдруг, профессиональное- я ,возможно, смогу помочь))