я вспомнила, как я раньше скумбрию мариновала. ваще забыла, что я такое умею и люблю! замороженную скумбрию порезать кольцами по 1.5 см, посолить, и уложить в банку, перекладывая кольцами репчатого лука и перцем-горошком. залить 3 ст. ложками уксуса. банку закрыть. поставить в холодильник. время от времени банку переворачивать. чтобы уксус не оседал. если утром так замариновать, то вечером уже можно есть. этого кол-ва уксуса достаточно, чтобы есть рыбу без термической обработки, гриля и т.д.
А мечту, ставшую судьбой, я приду праздновать с тобой...