Визовый режим пока не отменен, все сейчас, как и раньше, покупают марку на 60 дней. Если она хочет находиться у Вас более длительный срок то, насколько я понимаю, она либо продлевает визу с ЯШ либо, как девочки выше сказали, Вы можете ей оформить икамет, как своей маме, если Вы являетесь супругой гражданина Турции.
Вообще лучше всех в этих вопросах разбирается Оля Topol, напишите ей в приват, она все Вам разъяснит.

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)