Мне кажется, если есть такая возможность, экскурсию надо брать у Альбы или у Одеона. Если нет двухдневки, берите один день. Экскурсия стоящая, если это, действительно, экскурсия, а не нечто, выродившееся в шопинг. Деве, видимо, и правда, не свезло.... Что касается засад-качает здорово, даже на большом автобусе. Так что, если у Вас моркая болезнь присутствует, запаситесь лимоном. Кстати, при хорошей экскурсионной поддержке , в Каппадокии должен быть, исключительно , местный гид-кокартник. Если такового не обещано, то , значит, по торг. точкам побежите
По крайней мере, 3 года назад, так было. Может, конечно, изменилось все.
А вообще, спросите Таню-Зайку, думаю, она получше подскажет

Allah rahatlik versin!