Re: Приколы ценообразования в туризме:)
[re: Хурем]
архив
Просвещу на всякий случай У крестьян закупаются туши, а на рынке продается разделка туши по отрубам. Цену 10 гр я понимаю - это цена живого веса за кг. А вот что такое 50 гр - не понимаю. Когда свинину разделают, то продают:
-голову (иногда уши отдельно)
-рульки (передние и задние, они различаются по качеству)
-ножки (аналогично рулькам)
-много сортов сырого сала (тоже очень большой разброс цен в пределах одной туши)
-лопатка (со шкурой, без шкуры, на кости, без кости)
-окорок (аналогично лопатке)
-шейка (аналогично лопатке)
-грудинка (на кости и без кости)
-ребрышки
-корейка (со шкурой и без, с хребтом и без)
-хвост
-субпродукты (печень, почки, язык)
-обрезь...
Примерно так. Теперь вопрос - что стОит 50 гривен?
Разница между мужчиной и мальчиком заключается в стоимости их игрушек(с)