на 10 яиц нужно поллитра молока, немного соли по вкусу. но не взбивать, а просто хорошенько размешать яйца в молоке. все это вылить в противень с высокими бортиками - но не до конца, т.к. поднимется омлет. через полчаса вынимаем и смазываем сверху слив. маслом по вкусу.. я делала один раз, понравилось, получился именно такой высокий и рыхлый, но делала в обычной форме с высокими краями
Любовь к себе превращает нас из жертв в победителей!!!
|