Вообще-то Адана не является "востоком" в том понимании, которое турки вкладывают в это слово.
Когда говорят "восток Турции" и при этом брови сходятся домиком и все сразу представляют мужчин в шароварах и закрытых женщин, то поверьте не Адана имеется в виду.