Я умничка, конечно, но это просто опыт преподавания. Если отрабатывается пройденный грамматический материал - то конечно нужно поправлять и добиваться правильного употребления выученной грамматики. То же самое касается грубейших ошибок, говорящих о незнании основ грамматики - как в приведенных тобой примерах. Это надо сразу поправить - тут же объяснить - и требовать каждый раз, чтобы таких ошибок не делали. Потому что если "выражать свои мысли" с таким ошибками - просто слушать никто не станет.
А согласование времен и какие-то более сложные конструкции - это можно не поправлять во время разговорной практики.
"вы не в своей турции живете, а в "их" турецко-притурецкой Турции" (с).