курицу покупаю только частями (крылья- ножки-филе) в супермаркете (при этом предварительно осмотрев-обнюхав по возможности) или в небольшом магазинчике около дома, который держит семейная пара - постоянно к ним хожу, они небольшими партиями закупают, так что как-то надежнее.
Говядину покупаю только в магазине около дома родителей (на другом конце Москвы) - там тоже семья держит мясную лавку, берут маленьким партиями у проверенных поставщиков, мясо свежайшее и незамороженное.
"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)