ну вот такой рецепт) не знаю,я лимонов в таких количествах никогда не имела-рецепт варенья от моих ЖЖ-ных кулинарочек)) я только резала дольками и засыпала сахаромНичто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.