ну вот ей-богу еще ни разу ничего не скисло и не задохнулось. я в марте что-ли ее покупала. и у меня нет ни одной претензии, только сплошной восторг)) правда, я последний месяц в турции была, соответственно ей не пользовалась. но сегодня ночь тоже жаркая была, а каша опять очень душевной получилась))