ну а как? В ресторане эта семга будет стОить еще в три раза дороже. Потому что все заработать хотят - от ловца той рыбки до засольщика)))
раз люди берут, значит будут цены повышать.
Кстати, я семгу соленую уже давно не беру. Солю сама, нам так больше нравится.