1. Там маршрутка ходит, ехать минут 15. Если у вас не больше, чем 4 часа между рейсами, то перевозят на автобусе, надо только подойти к стойке с надписью "транзит". А вообще обо всем этом можно прочитать на сайте аэропорта Шереметьево.
2. Ну если планируете взять столько, сколько написали, то проблем не будет, даже если и спросят, этого вполне достаточно.