Девушки, постойте, в некоторое варенье добовляют желатин. А его как известно делают из костей, вполне возможно, что и свинных. Так что все верно написано. Просто варенье получается не натуралтное, а с добавлением желатина, который сделан неиз свинных костей. Тогда все правильно и логично написано