Султанахмет кёфтеджиси (прям рядом со всеми достопримечательностями (Айя Софья, Топкапы сарайи, Йеребатан)) - КОТЛЕТЫ!!!!
Если в Сарыйер поедете, то там прям на дороге, что идет высоко по берегу Босфора - рыбный ресторан Гюзель Йер.
а вообще так их много хороших - сейчас все не упомню....