Насчет мяса. Фарш говяжий 16 лир, антрекот 20 лир, бонфиле 27 лир, вырезка баранья 14 лир, отбивные бараньи 15 лир, кушбаши бараний 18 лир.
Утконос (пример довольно низкой цены в Москве): антрекот 365 р, фарш 350 р, бонфиле 350 р, вырезка баранья 520 р, отбивные бараньи 450 р, ничего в виде кушбаши не нашла, но что-то в этом духе. Конечно, свежесть мяса у мясника здесь и свежесть мяса в любом московском гастрономе (ну, кроме магазинов при хозяйствах или вот при мечети еще бывает свежее мясо) - это "две большие разницы". Так что миф о дорогом мясе все-таки не совсем реалистичен. Зарплаты другие - это уже разговор из другой серии.