Посети мечеть Сулеймание))) там правда сейчас реставрация идет, но все равно очень красиво. Там же на кладбище рядом с мечетью усыпальницы султана Сулеймана Кануни и его жены Роксоланы. Правда мы в конце мая были - они были закрыты. Но может открыли уже?
Сходи поужинай на Галатский мост - там много ресторанчиков под ним. Мне лично там очень понравилось))) Мечеть Ортакёй - тоже очень красивая, правда совсем небольшая.
Это то что пришло в голову, кроме самых известных мест, типа Голубой мечети, цистерн Йербатан, Айя Софии, площади Ипподром, Топкапы....
Вид с Галатской башни тоже очень красивый. Когда поднимаешься к Галате - район тоже колоритный такой. Можно где-нибудь посидеть - чаю попить)))

...vivre ma vie comme je l'entends... (c)