Нигде не требуют есть с гостями в ресторане-просто есть в одиночестве или с коллегами, др.персоналом -пресекается..
Если хочешь питаться в Ресторане-будь добр, сделай вид что "работаешь" с гостями..
На ужине проще...можно где-нибудь на террасе в темноте уединится
В некот.отелях в персоналке кормят не хуже чем в ресторане-все из одного котла, как говорится, просто сладостей и фруктов нет в разнообразии