Специальных желудочных сборов, насколько я знаю, в Турции нет. Я все травы покупаю по отдельности. Типично «желудочными» считаются papatya, ebegümeci, sarı kantaron. Отвары наиболее полезно пить натощак, как минимум за 15 мин. до еды.
Фрукты тоже не навредят желудку. Только не советуют их есть сразу после еды, т.к. это может вызвать процессы брожения в желудке. Хорошо, как и отвары, употреблять перед едой или хотя бы через час (а лучше больше) после принятия пищи. Мандарины считаются хорошим противоспазматическим средством.
При язвах советуют есть сырую капусту и пить липовый чай с медом.
Ну а лично моя находка – салеп (в русс.народной медицине известный как ятрышник или корень дикой орхидеи). Проверено на себе. Только если вы будете покупать готовый напиток, то польза от него будет очень сомнительная; в готовом напитке мною замечены модифицированный крахмал и некоторые другие добавки. Лучше готовить салеп в домашних условиях. Покупаете у травника порошок salep (sahlep) и готовите. И вкусно и полезно. Салеп богат крахмалом, декстрином, белками, сахаром и обширной гаммой других питательных и целебных веществ. Но особенно ценны слизи, способствующие обволакиванию стенок желудочно-кишечного тракта.
И еще по поводу питания. Я думаю, вы все знаете, насчет того, что можно и чего нельзя. А я добавлю, что с гастритом важно питаться чаще, но с перерывами между принятием пищи 3 часа. Т.к. за это время еда полностью переваривается и желудок готов к принятию новой порции пищи.
Geçmiş olsun.