Сколько езжу в Стамбул в разное время года все больше убеждаюсь насколько там может быть непредсказуемой погода. В конце февраля 2 года назад было +17 и яркое солнце а год назад в это же время снег с дождем, причем погода может кардинально изменится в течение одного дня. Думаю на начало марта стоит рассчитывать на +10 - +17 днем и +5 вечером. Возможно в некоторые дни на солнце будет очень тепло - легкая ветровка или свитер, но вечером точно холодно и не обойтись без теплой куртки или пальто.