Не знаю точно. Тогда уж легче ацидин-пепсин привезти. Вроде его используют для приготовления кефира.
Я спрошу насчет заквасок.
Мне отец как-то подробно рассказывал, что и как надо добавлять в молоко, но я уже точно не помню.
Offf... Çok sıkıldım. Bu hayatın ikinci kanalı yok mu?