Ïîæàëóéñòà )))) Þôêà - ýòî òåñòî, ò.å. óæå ðàñêàòàííîå òåñòî, òàêàÿ áîëüøàÿ-áîëüøàÿ ëåïåøêà,òîíåíüêàÿ, ïî÷òè êàê áóìàæêà, ïðîäàåòñÿ â ÒÐ ïîâñåìåñòíî è èñïîëüçóåòñÿ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ âñÿêèõ ïèðîãîâ è ïèðîæêîâ. Ìîæíî è ñàìèì ðàñêàòàòü, íî ýòî óæå ïîäâèã. ))Beyoğlu'nu günde ortalama 1 milyon kişi ziyaret ediyor..