на днях варила подруга - обалденно вкусно и прямо как настоящий!!
вам понадобится -
3 куриные грудки (можно просто куриное мясо в таком же эквиваленте)
3 столовые ложки муки
1 плавленный сырок
1-2 столовые ложки риса (можно менять кол-во по вкусу)
сливочное масло
соль, перц, приправы
итак...сварить куриные грудки..когда вода закипит, снять пенку добавить соль и приправы..курица будет вариться примерно час..
вытащить мясо, измельчить мелко мелко ножом или руками..в бульон добавить муку (можно ее просеять предвариетльно, чтобы не было комков) хорошо взболтать..добавить плавленный сырок и щепотку риса..положить в бульон размельченную курицу и варить еще минут 15-20, пока не проварится рис.
растопить паслице в отдельной плошке и вместе с выжатым чесноком добавлять в тарелку (именно в тарелку а не в кастрюлю). для любиетлей, можно добавить мелко мелко нарезанную морковку.(на стадии добавления риса)
ну оооочень вкусно
приятного аппетита!
Наши мечты вегда сбываются..только в таком виде, что мы их не узнаем.
|