В русской кухне?Дело в том,что когда меня тут в Турции спрашивают,а что из себя представляет национальная русская кухня,честно ответить трудно.У многих она ассоциириуется с борщом и пельменями,но они,если смотреть в корень,все-таки украинского происхождения,хотя о первенстве в изобретении пельменей до сих пор спорят.Что же еще?Мне в голову приходят только щи и квашеная капуста,ведь до Петра 1,блюд с картошкой не было,а капуста была в изобилии во всех блюдах и пирогах.Но опять же капуста и пироги с ней в культуре многих народов.Чем же ожно похвастаться?Даже так называемый "рус салат",именуемый у нас "оливье"имеет французское происхождение.А что изобрели в кулинарии мы,русские?Блины?Но их пекли еще в Египте,да и в Турци пекут сейчас.Чем удивить?Я рассказываю про борщ и пельмени,блины,многочисленные салаты с майонезом(изобретения русской кухни 20 векатем,кто интересуется,но все-таки,интересно,есть ли у русской кухни исключительно национальные,изобретенные непосредственно русскими, блюда?
Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!
|