Положите цыплёнка в сковороду, залейте водой, посолите, и тушите почти до полной готовности.
Переложите цыплёнка на противень (или в большую форму). Полейте соусом из хорошо взбитого йогурта, томатной пасты и растопленного маргарина. Поставьте противень в духовку и запекайте до золотистой коричневой корочки.