Рецепт очень прост! Кусочки куриного филе замачиваете на несколько часов в виноградном уксусе с большим количеством колец репчатого лука. Когда курочка вберёт в себя сок, обваляйте её в панировке и пожарьте. Получается за счёт уксуса сочно, лука - ароматно, а панировки - хрустяще! Очень чудненько летом к молодому картофелю, а там нет пределов вашей фантазии! Приятного вам аппетита!