Для лагмана лапшу не режут соломкой, а тянут.... в крайнем случае, нарезают длинными полосками. И лучше залить не просто водой, а добавить еще и томатпасты чуть-чуть... Offf... Çok sıkıldım. Bu hayatın ikinci kanalı yok mu?