маленькая поправка))) варить на маленьком огне.... и засыпать гречку только в горячую воду, тогда рассыпчатая...
а еще один рецептик вспомнила...
забыла, как называется... "по-купечески" или еще как-то...
обжариваем лук и грибочки, причем лучше не шампиньоны, а лесные какие-нибудь... но с шампиньонами тоже вкусно...
варим гречку...до полуготовности, добавляем в нее лук и грибы... все это доготавливается... после этого добавляем масло сливочное и рубленые вареные яйца...
все на глаз и по вкусу... кто чего больше любит))
Крыльев мало... Нужна еще летная погода...
|