все так же как и на пельмени фарш и тесто такое же прикол весь в лепке.. замучаешься их лепить малюсенькими потом их еще в духовке перед варкой обжаривают слегка..
а я такие не очень люблю.
у нас в семье любят "сулу манты".. то есть с бульончиком развожу салчу в воде,закипает и кидаю манты.. а потом вместе с водичкой в тарелочку а сверху полить йогуртом с чесночком мням
проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция