Оригинальный рецепт:
берём курятину (можно грудки, можно бедрышки, можно всё разом),
готовим соус: 1/4 уксуса, 1/4 соевого соуса, 1/4 мёда, 1/4 оливкового масла. Все перемешиваем, выдавливаем пару-тройку зубчиков чеснока. Куски курицы солим и в этот соус! Соуса не жалеем Куски должны быть полностью залиты соусом. Всё это стоит-маринуется минут 20-30, потом в духовку. Вместе с соусом. И до готовности!
у меня были грудки индюшки.. масло подсолнечное.. а вместо соевого соуса - терияки.. Рис - на гарнир.
Вкуснотищааааааааааааа!
если не пугает сладость, то можно, наверняка, кусочки ананаса запихнуть!
|