Очень люблю пирог со шпинатом. Тесто можно приготовить самой, тогда лучше дрожжевое. Или взять слоеное, покупное.
Репчатый лук порезать, обжарить. Шпинат порезать крупно, выложить в глубокую сковороду или кастрюлю, налить немного кипятка и потушить шпинат до готовности. Добавить к шпинату лук, ложку томат-пасты, специи. Я часто добавляю к этой начинке подтушенный таким же образом, как и шпинат, лор-пейнир (творог), тертый сыр. Делаю закрытый пирог и запекаю в духовке до готовности.
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|