Кекс
Тесто: 4 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан рафинированного подсолнечного масла, 2 пачки разрыхлителя, 2 апельсина, 1 лимон, 1 киви, 200 г орехов, 1 пачка винили, 1,5 стакана сахара, 2 яблока, мука.
Апельсины, лимон, киви, яблоки, орехи смолоть в блэндере (или на мясорубке), добавить молоко, яйца, сахар, подсолнечное масло, муку, разрыхлитель, ваниль и замесить тесто (тесто должно быть такой консистенции, как густая сметана). Форму смазать маслом и посыпать мукой. Готовое тесто выложить в форму и выпекать при температуре 180-200ºС.
Выходит много и ... вкусно.
|