Сумах, лат. название Rhus coriaria. Что это такое - я была не в курсе до того, как попробовала в тур. кухне. Хоть и учила в свое время ботанику. Так что у нас оно, по-видимому, не растет Eşek hoşaftan ne anlar; suyunu içer, tanesine bakar.