- 1 банку сгущенного молока варить 2 часа на медленном огне в кастрюле с водой
- содержимое банки остудить
- приготовить тесто:
- 200г сливочного масла (мягкого)
- 200г сметаны, немного соли, соды, и сколько заберет муки (не очень круто)
Тесто разделить на 8 частей и раскатать листочки. Разрезать на 8 частей каждый листок. Каждую часть начинить: ½ ложки сгущенного молока, половина грецкого ореха, 3-5 изюмин. Закатать от широкого края к узкому. Получится 64 рогалика.
Печь в духовке 40-45 минут на среднем огне. Рогалики получатся светлые. Посыпать сахарной пудрой.
Продукты:
1 банка сгущенного молока
200г сливочного масла
200г сметаны
½ ч.л. соли
½ ч.л. соды
мука
Орехи – 20 шт
Изюм – 200г
Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.