Спасибо. И за прощенную ошибку о мясе тоже спасибо
Рецепт для меня универсальный, я готовлю такой борщ и с мясом и без. Сама больше люблю постный, особенно, если зелени сверху добавить, муж любит с мясом и обязательно со сметаной (ее добавляют в тарелку сверху налитого туда борща).
Для тех, кто захочет попробовать" мясной" борщ: при растирании чеснока в ступку добавляют сало (куда ж хохлу без него).