его надо замочить в холодной воде минимум на пол-часа.
затем промыть как следует - вся клейковина выйдет и рис не склеится.
а потом варить.
если некогда замачивать, то можно варить в 2 этапа.
залить водой, дать закипеть и чуток повариться, слить воду, промыть рис. залить водой опять и варить до готовности.
я варю в микроволновке. заливаю водой, ставлю на максимум мощности, варю 5 минут. сливаю, промываю, заливаю холодной водой и на 2/3 мощности до готовности.
After the game, the king and pawn go into the same box.
|