Ирка, зашибенные тоненькие блины... сама пеку уж который раз. просто сказка! Смешать 3 яйца, 250 г муки, 200 мл молока, 1 ч.л. сахара, щепотку соли и 0.5 ч.л. сливочного масла. Выдержать смесь 2 часа, затем разбавить ее 250 мл воды и испечь из массы блинчики. Потрясающе вкусные! 2 часа, кстати, выдерживала только первый раз... Потом - насколько хватает времени для выдерживания. Афиет олсун,джаным!
sen gittin yastigimda kokun misafir kaldi....
|