|
Bale (Директор школы)
2008/05/05 22:56
|
tel şehriyeli tavuk çorbası
[re: Shona] | архив
| |
MALZEME LİSTESİ
2 çorba kaşığı margarin,
2 adet domates,
1 adet Tavukgöğsü;
6 bardak su, 2 bardağı et veya tavuk suyu olabilir.
Tuz,
Yarım su bardağından biraz fazla tel şehriye
YAPILIŞI
Tencerede margarini (Arzu ederseniz tereyağı da kullanabilirsiniz) eritin. Ve içine kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edip beş dakika kavurun. Ve içine tel şehriyeyi dökerek sosa bulanana kadar kavurun. Üzerine suyu ilave edip kaynamaya başlayınca tuzu ilave edip şehriyeler şişene kadar kaynatın. Başka bir tencerede tavukgöğsünü haşlayın. Ve elinizle tiftikleyerek küçültün. Ve kaynamakta olan şehriye çorbanıza ekleyin. Arzuya göre üzerine kıyılmış maydanoz, karabiber ve limon ilave edebilirsiniz.
....gamsız hayat....
|
|
|
|
|