kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2008/05/14 15:20
Re: Чем Вы кормите своего мужчину?
[re: openheart]
архив
Такая баранина - мое любимое блюдо из далекого детства. Бабушка готовила (не турчанка)). Но она тушила в томатном соке. Я тоже так делаю. Баранина обжаривается с луком, заливается томатным соком и тушится. И в конце я обязательно всегда чеснок выдавливаю.
Пюре из баклажан обожаю. Одна деталь - перец надо добавлять только белый. Это рецепт от шеф-повара, турка, который подсадил меня на это неземное блюдо. Он мне объяснил, что любой перец забивает тонкий вкус баклажан. Белый - нет. Теперь я всегда в баклажаны белый перец добавляю только. Вместо молока он сливки добавляет. И можно еще чуток чесночку.
After the game, the king and pawn go into the same box.